A Healthy Mix? : Health-Food Retail and Mixed-Use Development- Mobility-related Analysis of Grocery-Shopping Behavior in Irvine, California

Langue : anglais

Edité par Peter Lang AG, 2012

3631637675 / 9783631637678

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Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Mixed-use developments are one of the means planners use to realize land-use changes required by SB375 to encounter climate change. The mix of land uses is intended to reduce distances between activities. However, for their economic viability, such projects require specialty retail as anchor tenants which draw a special customer base that may be willing to travel far. Consequently, specialty may contradict a mixed-use development's intention to reduce traffic. This research looks into the spatial behavior of the customers of a health-food store that is located at the mixed-use development «Park Place» in Irvine, CA. Using a POS-intercept survey and GIS, the author found that regular health-food shoppers indeed travel significantly farther distances than occasional health-food shoppers.

N° de réf. du vendeur 9783631637678

Titre
A Healthy Mix? : Health-Food Retail and Mixed-Use Development- Mobility-related Analysis of Grocery-Shopping Behavior in Irvine, California
Auteur
Benjamin Heldt
Éditeur
Peter Lang AG
Année de publication
2012
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3631637675
ISBN à 13 chiffres
9783631637678
Poids de l'article
204 grammes
Dimensions
209x149x12 mm

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