Heavenly Vegan Dals and Curries

Rakhee Yadav

42 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Page Street Publishing Co., US, 2019

1624147291 / 9781624147296

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A propos de cet article

Playing within the realm of curries and dals, Rakhee brings new twists on these traditional dishes by turning a meal on its head as with her Naan Tacos with Amarinth and Pea Koftas and Spicy Cilantro Avocado Chutney or by expertly infusing unexpected ingredients into well-known meals as she does in the Five Lentil Dal with Pumpkin, Raw Bananas and Eggplant. Home chefs new to Indian cooking will enjoy the pop of familiar flavours while exploring this cuisine. From Hot Plantain Curry with Sugar Snaps to Lentil Pizza with Vegetable Overload, there is something for everyone to enjoy and a gustatory exploration to be had. Beautifully dancing the line between familiar and adventurous, this book is sure to become a house favourite.

N° de réf. du vendeur LU-9781624147296

Titre
Heavenly Vegan Dals and Curries
Auteur
Rakhee Yadav
Éditeur
Page Street Publishing Co., US
Année de publication
2019
État de l'article
New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1624147291
ISBN à 13 chiffres
9781624147296
Poids de l'article
628 grammes

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