Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery and Practical Reference Manual for the Hotel, Restaurant and Catering Trade: Brief Recipes, Professional Knowledge Concerning Wine, Cocktails and Other Drinks, Menu Knowledge and Table Service
Richard Hering; Walter Bickel
ISBN 10: 3805702981 ISBN 13: 9783805702980
Edité par Virtue and Co., 1987
Ancien(s) ou d'occasion
Hardcover
Vendeur
ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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Détails bibliographiques
Titre : Hering's Dictionary of Classical and Modern ...
Éditeur : Virtue and Co.
Date d'édition : 1987
Reliure : Hardcover
Etat : Good
Etat de la jaquette : No Jacket
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Hering's Dictionary of Classical and Modern Cooking
Edité par
Virtue and Company 0, London, 1987
ISBN 10 : 3805702981
ISBN 13 : 9783805702980
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Old Goat Books, Waterloo, ON, Canada
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
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