Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery and Practical Reference Manual for the Hotel, Restaurant and Catering Trade

Walter Bickel; Richard Hering

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Langue : anglais

Edité par Virtue & Company Limited, 1980

3805702329 / 9783805702324

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Détails bibliographiques

Titre
Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery and Practical Reference Manual for the Hotel, Restaurant and Catering Trade
Auteur
Walter Bickel; Richard Hering
Éditeur
Virtue & Company Limited
Année de publication
1980
État de l'article
Fair
Reliure
hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3805702329
ISBN à 13 chiffres
9783805702324
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