High Pressure Processing of Fruit and Vegetable Products (Contemporary Food Engineering)

Langue : anglais

Edité par CRC Press, 2017

1498739024 / 9781498739023

Série : Livre 43 sur 59 - Contemporary Food Engineering

Vendeur : Mispah books, Redhill, Surrey, Royaume-UniMispah books

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Titre
High Pressure Processing of Fruit and Vegetable Products (Contemporary Food Engineering)
Éditeur
CRC Press
Année de publication
2017
État de l'article
New
Type de livre
book
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1498739024
ISBN à 13 chiffres
9781498739023
Série
Livre 43 sur 59: Contemporary Food Engineering

Mispah books

Redhill, Surrey, Royaume-Uni

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