A History of Food in 100 Recipes
Langue : anglais
Edité par Little Brown and Company, 2013
- Livre relié
- Occasion
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-UnisWorld of Books Inc
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A riveting narrative history of food as seen through 100 recipes, from ancient Egyptian bread to modernist cuisine. We all love to eat, and most people have a favorite ingredient or dish. But how many of us know where our much-loved recipes come from, who invented them, and how they were originally cooked? In A History of Food in 100 Recipes, culinary expert and BBC television personality William Sitwell explores the fascinating history of cuisine from the first cookbook to the first cupcake, from the invention of the sandwich to the rise of food television. A book you can read straight through and also use in the kitchen, A History of Food in 100 Recipes is a perfect gift for any food lover who has ever wondered about the origins of the methods and recipes we now take for granted.
N° de réf. du vendeur CIN0316229970A
- Titre
- A History of Food in 100 Recipes
- Auteur
- William Sitwell
- Éditeur
- Little Brown and Company
- Année de publication
- 2013
- État de l'article
- Fair
- Reliure
- Hardback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0316229970
- ISBN à 13 chiffres
- 9780316229975
We all love to eat, and most people have a favorite ingredient or dish. But how many of us know where our much-loved recipes come from, who invented them, and how they were originally cooked? In A History of Food in 100 Recipes, culinary expert and BBC television personality William Sitwell explores the fascinating history of cuisine from the first cookbook to the first cupcake, from the invention of the sandwich to the rise of food television.
A book you can read straight through and also use in the kitchen, A History of Food in 100 Recipes is a perfect gift for any food lover who has ever wondered about the origins of the methods and recipes we now take for granted.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Following an early career in newspapers, he came to prominence in the food world after 1999 when he joined the then titled Waitrose Food Illustrated, of which he became editor in 2002. He subsequently won a string of awards, including "Editor of the Year" in 2005, for the magazine's writing, stories, design and photography. He spends his spare time growing vegetables, cooking, and making cider at his home in Northamptonshire, England, where he lives with his wife, Laura, and their children, Alice and Albert. A History of Food in 100 Recipes is his first book.
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Spécialité
Second Hand - All GenreProfil professionnel du vendeur
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900 Knell Road
Montgomery, IL Etats-Unis 60538
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