History Hall Series 073Food and Civilization (JD Exclusive Food Knowledge Atlas)(Chinese Edition)

7513931135 / 9787513931137

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HardCover. Pub Date: 2021-01-01 Pages: 504 Publisher: Democracy and Construction Publishing House From about 20.000 years ago when humans mastered cereal cooking to the present. the author of this book tells the history of the rise and fall of the world's main diets.?Through the apparently mixed situation of a variety of diets. the author reveals the underlying concise laws of the culinary genealogy diagram. explaining how the cyclical changes in health. economy. politics. society. and spirit.

N° de réf. du vendeur NS030062

Détails bibliographiques

Titre
History Hall Series 073Food and Civilization (JD Exclusive Food Knowledge Atlas)(Chinese Edition)
Auteur
LEI QIE ER LAO DAN ( Rachel Laudan )
État de l'article
New
Reliure
Hardcover
ISBN à 10 chiffres
7513931135
ISBN à 13 chiffres
9787513931137

liu xing

Nanjing, JS, Chine

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Spécialité

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