At Home in the Kitchen: Simple Recipes from a Chef\ s Night Off [a Cookbook]
Langue : anglais
Edité par Clarkson Potter/Ten Speed, 2021
- Livre relié
- Neuf

Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna
Vendeur AbeBooks depuis 9 juillet 2020
Etat: Neuf
EUR 31,32
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierA propos de cet article
David Kinch is the internationally recognized chef and co-owner of Manresa, Manresa Bread, The Bywater, and Mentone. Manresa has attained three stars from the MICHELIN Guide (its highest honor), is an esteemed member of the prestigious Relais & C.
N° de réf. du vendeur 400178396
- Titre
- At Home in the Kitchen: Simple Recipes from a Chef\ s Night Off [a Cookbook]
- Auteur
- David Kinch|Devin Fuller
- Éditeur
- Clarkson Potter/Ten Speed
- Année de publication
- 2021
- État de l'article
- New
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1984858505
- ISBN à 13 chiffres
- 9781984858504
“An instant classic, it defines California cool and wears its sophistication lightly.”—Padma Lakshmi
When David Kinch isn’t working at one of his restaurants, he cooks in his strawberry-colored bungalow—affectionately known as the Pink Palace—where he lives on the Northern California coast. A casual meal might include a rustic pasta made with cans from the pantry, a simple roasted chicken, or too many oysters to count.
In At Home in the Kitchen, you’ll find David’s ready-for-anything Mother-Sauce Mayo, a revelatory Guacamole with Pomegranate, the best make-ahead Grilled Cheese, and everything you want to eat for dinner tonight: Onion & Brioche Soup, Brussels Sprouts with Cider & Goat Cheese, Penne with a Walnut Sauce, Jambalaya New Orleans Style, Oven-Roasted Potatoes with Cod, Whole Roast Cauliflower with Capers & Egg, and much more.
Photographed on location in the coastal town of Santa Cruz, where David surfs, sails, and entertains, this laid-back cookbook is packed with go-to recipes, songs to listen to while cooking, and a few classic cocktails (rhum punch, daiquiris, sangria, margaritas!) to set a cheerful mood. And while each recipe has no more than a few key ingredients, David’s clever techniques, subtle twists, and fresh flavor combinations guarantee delicious—and impressive!—results in no time at all.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Devin Fuller is a writer and San Francisco Bay Area native who started her culinary career begging for kitchen shifts at a Hawaiian plate lunch chain while studying anthropology at the University of Oregon. She has been in the restaurant industry ever since, working everywhere from bars and coffee shops to casual restaurants before returning to California to work at Manresa. Partial to both the city and the ocean, she currently lives in San Francisco’s Outer Sunset district.
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
moluna
Greven, Allemagne
Vendeur AbeBooks depuis 9 juillet 2020
Frais d'expédition de Allemagne vers Etats-Unis
| Article | 26 à 60 jours ouvrés | 26 à 60 jours ouvrés |
|---|---|---|
| Premier article | EUR 48,99 | EUR 48,99 |
Modes de paiement
- Chèque
- Paypal
- Virement bancaire
Description de la boutique
Online Handel nur mit Neubüchern
Profil professionnel du vendeur
Moluna GmbH
Engberdingdamm 27
Greven, Allemagne 48268
Conditions de vente
Mentions légales
Indicateur légal d'éditeur
Moluna GmbH
représenté par le directeur : Helge Blischke
Engberdingdamm 27
48268 Greven
Allemagne
Téléphone: 02571/5698933
Téléfax: 02571/5698930
E-Mail: abe@moluna.de
N° d'identification TVA: DE296281834
Inscrit au le registre de commerce du tribunal de commerce Steinfurt
Numéro de registre de commerce HRB 10553
Nous sommes membres de l’initiative "FairCommerce" depuis 24.07.2015.
Pour plus d’informations, consultez: www.haendlerbund.de/faircommerce.
Droit de rétractation
Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Effets de la rétractation
Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.
Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.
Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoyé les marchandises, en fonction de la première éventualité.
Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre à moluna, Greven, Germany, sans retard injustifié et, en tout état de cause, au plus tard 14 jours à compter du jour où vous nous avez communiqué votre décision de rétractation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du délai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant d'une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.
Exceptions au droit de rétractation
Le droit de rétractation ne s'applique pas à ce qui suit :
- Distribution de journaux, de revues ou de magazines, à l'exception des contrats d'abonnement ; et
- Fourniture d'un contenu numérique qui n'est pas fourni sur un support matériel (par exemple, sur un CD ou un DVD) si vous avez accepté, lors de votre commande, que nous puissions commencer à le livrer et que vous ne puissiez pas exercer votre droit de rétractation une fois la livraison commencée.