Hotel & Institutional Housekeeping. Universal Catering Primers 3. Cet article n’est pas disponible.
Edité par The Hotel & Catering Institute, 1958
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- Occasion
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A propos de cet article
SCARCE. Softback with stiff card wraps. Clean, tidy copy. Dust stained - commensurate with age. B/W frontis. Illustrated from b/w photographs. Lightly foxed. No inscriptions or annotations. No loose pages. Pages lightly tanned with gentle rubs to edges. Sound tight binding. Light shelfwear to wraps with gentle rubs to edges and corners. HOME & LEISURE, COOKING, HOUSEKEEPING Light orange wraps and spine strip. No lettering to spine strip.
N° de réf. du vendeur mon0000006994
Détails bibliographiques
- Titre
- Hotel & Institutional Housekeeping. Universal Catering Primers 3
- Auteur
- Goring, O. G. (Ed.)
- Éditeur
- The Hotel & Catering Institute
- Année de publication
- 1958
- État de l'article
- Good
- Reliure
- Softback