Hungry For Life
Langue : anglais
Edité par Carlo Molinaro, 2019
- Livre broché
- Neuf

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Etat: Neuf
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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Über den AutorrnrnChef Carlo Molinaro is a self-taught chef with over 50 years of experience in the restaurant business. Carlo was born in Italy during World War II, pulled from school during an early age, and made to work. nHe has worked i.
N° de réf. du vendeur 603893487
- Titre
- Hungry For Life
- Auteur
- Molinaro, Carlo|Dees, John
- Éditeur
- Carlo Molinaro
- Année de publication
- 2019
- État de l'article
- New
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0578477939
- ISBN à 13 chiffres
- 9780578477930
This is the inspirational true story of Carlo Molinaro, born into a poor family in Italy during World War II. His father made him quit school by the second grade to work a job. Having no skills or schooling, Carlo worked his way up from bus boy to restaurant owner, motiviated by the words and guidance of his mother.
He worked at high-class restaurants and hotels throughout Europe, Bermuda, and the U.S., learning how to cook and from the chefs at those establishments. Along the way, he learned new languages and observed what worked and didn't work in these restaurants, waiting for the day he could save enough money to open his own restaurant.
After journeying to the United States, which he only knew from the westerns he watched as a boy, he finally arrived in Houston, Texas during the oil boom. He was able to open his own restaurant near the famous Galleria shopping area.
He kept his menu simple, serving rustic homestyle Italian meals using only the freshest ingredients. He treated every diner like family and built a loyal customer base. He ran the restaurant for over 28 years, until health issues forced him to close.
He decided to write a book to show readers that everyone can be successful in life, if they approach their opportunites with discipline and drive while showing respect and courtesy.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
John Dees has worked as a writer for over 30 years, contributing to newspapers, magazines, textbooks, technical publications, and videos. He lives in Central Texas with his family.
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
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