Hygiene in Food Processing : Principles and Practice

Livre 180 sur 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

H L M Lelieveld

ISBN 10: 0857094297 ISBN 13: 9780857094292
Edité par Elsevier Science, 2014
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

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