IMAGE PROCESSING AND AI APPLICATIONS FOR RIPENING OF FRUITS
V, Srividhya; Kesavan, Sujatha; M, Aruna
ISBN 10: 6207650816 ISBN 13: 9786207650811
Edité par LAP LAMBERT Academic Publishing, 2024
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Couverture souple
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Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
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Description :
N° de réf. du vendeur 26404648229
Synopsis :
In agricultural science, the quality identification of fruits and vegetables were categorized with differentiating colour, shape, dimension and texture. The proposed technique will enable to develop a smart phone App which uses intelligent image processing algorithms to scan the attributes of the fruits exhibited in a supermarket and assess its nutritional values like total carbohydrates including sugars like glucose, fructose, sucrose, potassium, magnesium and vitamins like vitamin A and vitamin C, antioxidants along with microbial contamination.
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Détails bibliographiques
Titre : IMAGE PROCESSING AND AI APPLICATIONS FOR ...
Éditeur : LAP LAMBERT Academic Publishing
Date d'édition : 2024
Reliure : Couverture souple
Etat : New