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Edité par Chartwell Books, Inc, 1977.

ISBN 10 : 0890091013 (ISBN 13 : 9780890091012)

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A propos de cet article

Quarto, hardcover, pages beginning to tan at edges else near fine in lightly edgeworn green pictorial dj. Soups and Antipasta: caponata, fagioli al tonno, minestrone, zuppa di cozze. Pasta, Pizze and Risotto: gamberi con rizzo, gnocchi de polenta, rizotto alla milane-se, pizza quattrostagione. Fish and Seafood. Meat and Poultry: pollo alla cacciatora, pollo alla diavola, scallopine al limone, vitello tonnato. Vegetables and salads: insalata di fino-cchio, peperonata, piselli al prosciutto. Desserts and Cakes: crostata di ricotta, zabalione, zuccotto, zuppa inglese. Very nice photographs in color on all pages. 64 pp.

N° de réf. du vendeur 45902

Détails bibliographiques

Titre
ITALIAN COOKING: the World of Cooking
Auteur
Moore, Isabel, Editor
Éditeur
Chartwell Books, Inc, 1977.
État de l'article
Very Good
Jaquette
Unknown
Type de livre
Book
Reliure
Couverture rigide

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