Ikarus Invites The World's Best Chefs : Exceptional Recipes and International Chefs in Portrait: Volume 9

Langue : anglais

Edité par Gestalten Jul 2023, 2023

3967040828 / 9783967040821

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Neuware - Haute Cuisine at the Hangar-7The guest chefs at Restaurant Ikarus present their exceptional culinary art whether it is fusion cuisine, molecular gastronomy or traditional cooking. Executive Chef Martin Klein offers a potpourri of international top chefs. The guest chefs present their creations at Restaurant Ikarus - Martin Klein and his team rise to the challenge and perfectly recreate the top chefs' menus. The chef's personal commentaries, Martin Klein's experiences with the guest chefs and recipes of their menus, which are especially arranged for Restaurant Ikarus, present the international haute cuisine.

N° de réf. du vendeur 9783967040821

Titre
Ikarus Invites The World's Best Chefs : Exceptional Recipes and International Chefs in Portrait: Volume 9
Auteur
Martin Klein
Éditeur
Gestalten Jul 2023
Année de publication
2023
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3967040828
ISBN à 13 chiffres
9783967040821
Poids de l'article
2 790 grammes
Dimensions
338x251x39 mm

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