Illustrated Dictionary of Food Science

Langue : anglais

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Zustandsbeschreibung: Einband leicht bestoßen. With an English-Arabic Section and an Arabic-English Glossary. Food, its Components, Nutrition, Preparation and Preservation. 373 Seiten mit zahlreichen farbigen Abb., gebunden (Librairie du Liban 1989). Gewicht: 552 g - Gebunden/Gebundene Ausgabe.

N° de réf. du vendeur 928927

Détails bibliographiques

Titre
Illustrated Dictionary of Food Science
Auteur
Light, Nicholas
Année de publication
1989
État de l'article
Gut bis sehr gut
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
Poids de l'article
552 grammes
Catalogues du vendeur
Arabische Sprache und Kultur/ Islam, Naturwissenschaft und Technik

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