Illustrated Dictionary of Food Science

Light, Nicholas

Edité par Librairie du Liban, 1989

A propos de cet article

Zustandsbeschreibung: Einband leicht bestoßen. With an English-Arabic Section and an Arabic-English Glossary. Food, its Components, Nutrition, Preparation and Preservation. 373 Seiten mit zahlreichen farbigen Abb., gebunden (Librairie du Liban 1989). Gewicht: 552 g - Gebunden/Gebundene Ausgabe - Sprachen: Englisch, Arabisch.

N° de réf. du vendeur 928927

Détails bibliographiques

• Titre: Illustrated Dictionary of Food Science
• Éditeur: Librairie du Liban
• Date de parution: 1989
• Reliure: Couverture rigide
• État de l'article: Gut bis sehr gut
• Catalogues du vendeur:
  • Naturwissenschaft und Technik
  • Arabische Sprache und Kultur/ Islam