Indigenous Food Sovereignty in the United States
Langue : anglais
Edité par University of Oklahoma Press, US, 2019
Série : Livre 14 sur 20 - New Directions in Native American Studies Series
- Livre broché
- Neuf
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Centuries of colonization and other factors have disrupted indigenous communities' ability to control their own food systems. This volume explores the meaning and importance of food sovereignty for Native peoples in the United States, and asks whether and how it might be achieved and sustained. Unprecedented in its focus and scope, this collection addresses nearly every aspect of indigenous food sovereignty, from revitalizing ancestral gardens and traditional ways of hunting, gathering, and seed saving to the difficult realities of racism, treaty abrogation, tribal sociopolitical factionalism, and the entrenched beliefs that processed foods are superior to traditional tribal fare. The contributors include scholar-activists in the fields of ethnobotany, history, anthropology, nutrition, insect ecology, biology, marine environmentalism, and federal Indian law, as well as indigenous seed savers and keepers, cooks, farmers, spearfishers, and community activists. After identifying the challenges involved in revitalizing and maintaining traditional food systems, these writers offer advice and encouragement to those concerned about tribal health, environmental destruction, loss of species habitat, and governmental food control.…
N° de réf. du vendeur LU-9780806163215
- Titre
- Indigenous Food Sovereignty in the United States
- Auteur
- Elizabeth Hoover
- Éditeur
- University of Oklahoma Press, US
- Année de publication
- 2019
- État de l'article
- New
- Reliure
- Paperback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0806163216
- ISBN à 13 chiffres
- 9780806163215
- Poids de l'article
- 526 grammes
- Série
- Livre 14 sur 20: New Directions in Native American Studies Series
Centuries of colonization and other factors have disrupted indigenous communities' ability to control their own food systems. This volume explores the meaning and importance of food sovereignty for Native peoples in the United States, and asks whether and how it might be achieved and sustained.
Unprecedented in its focus and scope, this collection addresses nearly every aspect of indigenous food sovereignty, from revitalizing ancestral gardens and traditional ways of hunting, gathering, and seed saving to the difficult realities of racism, treaty abrogation, tribal sociopolitical factionalism, and the entrenched beliefs that processed foods are superior to traditional tribal fare. The contributors include scholar-activists in the fields of ethnobotany, history, anthropology, nutrition, insect ecology, biology, marine environmentalism, and federal Indian law, as well as indigenous seed savers and keepers, cooks, farmers, spearfishers, and community activists. After identifying the challenges involved in revitalizing and maintaining traditional food systems, these writers offer advice and encouragement to those concerned about tribal health, environmental destruction, loss of species habitat, and governmental food control.
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À propos de l’auteur
Devon A. Mihesuah, an enrolled citizen of the Choctaw Nation of Oklahoma, is the Cora Lee Beers Price Professor in the Hall Center at the University of Kansas. She has served as Editor of the American Indian Quarterly and is the author of numerous award-winning books, including Ned Christie: The Creation of an Outlaw and Cherokee Hero; Choctaw Crime and Punishment, 1884-1887; American Indigenous Women: Decolonization, Empowerment, Activism; Recovering Our Ancestors' Gardens: Indigenous Recipes and Guide to Diet and Fitness; American Indians: Stereotypes and Realities; and Cultivating the Rosebuds: The Education of Women at the Cherokee Female Seminary, 1851-1909.
Elizabeth Hoover, Associate Professor in the Department of Environmental Science, Policy, and Management at UC Berkeley, is the author of articles about food sovereignty, environmental health, and environmental reproductive justice, as well as the book The River Is in Us: Fighting Toxics in a Mohawk Community.
Winona LaDuke, an Anishinaabe writer and economist from the White Earth reservation in Minnesota, is Executive Director of Honor the Earth, a national Native advocacy and environmental organization, and the author of numerous articles and books.
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