Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries

Langue : anglais

Edité par Springer International Publishing, 2018

3030090825 / 9783030090821

Série : Livre 24 sur 30 - Food Microbiology and Food Safety

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Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries | Prathapkumar Halady Shetty (u. a.) | Taschenbuch | viii | Englisch | 2018 | Springer International Publishing | EAN 9783030090821 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.

N° de réf. du vendeur 115958725

Titre
Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries
Auteur
Prathapkumar Halady Shetty (u. a.)
Éditeur
Springer International Publishing
Année de publication
2018
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3030090825
ISBN à 13 chiffres
9783030090821
Poids de l'article
528 grammes
Dimensions
235 x 155 x 19 mm
Série
Livre 24 sur 30: Food Microbiology and Food Safety
Catalogues du vendeur
Bücher

preigu

Osnabrück, Allemagne

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