This collection features five peer-reviewed literature reviews on mycotoxin control in agriculture.The first chapter reviews advances in post-harvest detection and control of fungal contaminants in cereals. It examines abiotic factors affecting spoilage, methods for early detection of contamination and the range control measures for preventing toxin growth.The second chapter focuses on post-harvest storage and handling practices of barley grain and how these methods can be used to mitigate mycotoxin issues. The chapter also reviews the various mycotoxins and fungi that are associated with barley.The third chapter considers the current strategies available to prevent mycotoxin contamination in groundnut cultivation, focussing on peanuts. It also covers models that predict contamination, as well as the challenges associated with research and quantification of aflatoxin.The fourth chapter presents an overview of the current understanding of mycotoxin contamination of cocoa. The chapter summarises the various methods available to aid detection of mycotoxins and control further contamination.The final chapter addresses the critical safety issue of mycotoxin contamination of food waste planned for re-use. It reviews factors affecting mycotoxin growth and the particular problem of masked mycotoxins.

N� de r�f. du vendeur LU-9781801460750

Contacter le vendeur

Signaler cet article

D�tails bibliographiques

Titre: Instant Insights: Mycotoxin Detection and Control
�diteur: Burleigh Dodds Science Publishing Limited, GB
Date de parution: 2021
Langue: anglais
ISBN � 10 chiffres: 1801460752
ISBN � 13 chiffres: 9781801460750
Reliure: Paperback
�tat de l'article: New
Poids: 220�grammes

A propos de ce titre

Synopsis

This collection features five peer-reviewed literature reviews on mycotoxin control in agriculture.

� propos des auteurs

Professor Naresh Magan completed his BSc (Hons) Botany and MSc (Plant Pathology) at Exeter University. He completed his PhD at Rothamsted Research (external student Reading University) in 1982 and was awarded his DSc in 2013 for his work on mycotoxins in food chains. He holds the Chair in Applied Mycology at Cranfield University and has carried out research on food security/safety and spoilage fungi for 35+ years.

Dr Kenneth Boote is Emeritus Professor in the Department of Agronomy at the University of Florida, USA. He is widely regarded as a pioneer in crop modelling, helping to develop the DSSAT software application program that simulates growth for over 40 different crops. He is presently serving as Co-Lead for Crop Modeling in AgMIP, the global Agricultural Model Intercomparison and Improvement Project. Amongst his many distinctions, Professor Boote is a Fellow of the American Association for the Advancement of Science, the Crop Science Society of America and the American Society of Agronomy.

Les informations fournies dans la section � A propos du livre � peuvent faire r�f�rence � une autre �dition de ce titre.

Description de la librairie

Visitez la page d�accueil du vendeur

Informations commerciales relatives au vendeur

RAREWAVES.COM LIMITED
Elsley Court, 20-22 Great Titchfield Street, London, W1W 8BE, United Kingdom

Conditions de vente et de livraison

Conditions g�n�rales de vente

Droit de r�tractation

Si vous �tes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de r�tractation sur le contrat conform�ment � ce qui suit. Le mot � consommateur � d�signe toute personne physique agissant � des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activit� commerciale, artisanale ou professionnelle.

Informations concernant le droit de r�tractation

Droit statutaire de r�tractation

Vous avez le droit d'exercer votre droit de r�tractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.

Le d�lai de r�tractation expirera au bout de 14 jours � compter du jour o� vous-m�me, ou un tiers autre que le transporteur et d�sign� par vous, prendrez physiquement possession de la derni�re marchandise, du dernier lot ou de la derni�re pi�ce.

Pour exercer votre droit de r�tractation, remplissez �lectroniquement et envoyez une d�claration claire sur notre site Web, sous � Vos achats � dans � Votre compte �. Nous vous communiquerons sans d�lai un accus� de r�ception de cette r�tractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).

Pour respecter le d�lai de r�tractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de r�tractation avant l'expiration du d�lai de r�tractation.

Effets de la r�tractation

Si vous exercez votre droit de r�tractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectu�s, y compris les frais de livraison (� l'exception des frais suppl�mentaires r�sultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).

Nous pouvons d�duire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livr�e, si la perte est le r�sultat d'une manipulation inutile de votre part.

Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs d�lais, et au plus tard 14 jours apr�s le jour o� nous aurons �t� inform�s de votre d�cision d'exercer votre droit de r�tractation sur ce contrat.

Nous effectuerons le remboursement en utilisant le m�me moyen de paiement que celui que vous avez utilis� pour la transaction initiale, sauf si vous en avez express�ment convenu autrement ; en tout �tat de cause, aucuns frais ne vous seront factur�s � la suite d'un tel remboursement.

Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'� ce que nous ayons re�u les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoy� les marchandises, en fonction de la premi�re �ventualit�.

Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre � Rarewaves.com UK, London, London, United Kingdom, sans retard injustifi� et, en tout �tat de cause, au plus tard 14 jours � compter du jour o� vous nous avez communiqu� votre d�cision de r�tractation du pr�sent contrat. Le d�lai est respect� si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du d�lai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'�tes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises r�sultant d'une manipulation autre que celle n�cessaire pour �tablir la nature, les caract�ristiques et le fonctionnement des marchandises.

Exceptions au droit de r�tractation

Le droit de r�tractation ne s'applique pas � ce qui suit :

Distribution de journaux, de revues ou de magazines, � l'exception des contrats d'abonnement ; et
Fourniture d'un contenu num�rique qui n'est pas fourni sur un support mat�riel (par exemple, sur un CD ou un DVD) si vous avez accept�, lors de votre commande, que nous puissions commencer � le livrer et que vous ne puissiez pas exercer votre droit de r�tractation une fois la livraison commenc�e.

Conditions d'exp�dition

Please note that we do not offer Priority shipping to any country.

We currently do not ship to the below countries:

Russia
Belarus
Ukraine
Israel

Please do not attempt to place orders with any of these countries as a ship to address - they will be cancelled.

Frais d'exp�dition de Royaume-Uni�vers�Etats-Unis

Frais d'exp�dition de Royaume-Uni�vers�Etats-Unis
Quantit� command�e	60 � 60 jours ouvr�s	60 � 60 jours ouvr�s
Premier article	EUR 75.85	EUR 116.69

Les d�lais de livraison sont fix�s par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent �tre retard�es et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associ�s. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais suppl�mentaires afin de couvrir toute augmentation des co�ts d'exp�dition de vos articles.