Instant Insights: Optimising Quality Attributes in Poultry Products

C. Hamelin, F. Cisneros, Dinesh Jayasena, Prof Cheorun Jo, Dr Ranjith Ramanathan, Dr Frank Kiyimba, Dr Surendranath Suman, M. S. Lilburn, Dr Elizabeth Le Bihan-Duval, Dr Nabeel Alnahhas, Dr Eva Pampouille, Dr Cécile Berri, Dr Behnam Abasht, Dr Gretchen Mafi, Anna Wolc, Janet E. Fulton

ISBN 10: 1801466491 ISBN 13: 9781801466493
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing Limited, GB, 2023
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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