Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence

Institut Paul Bocuse

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Langue : anglais

Edité par Hamlyn, 2016

0600634175 / 9780600634171

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Learn to cook like the professionals with this essential reference work from the renowned Institut Paul Bocuse. Num Pages: 720 pages, 1800 colour photographs. BIC Classification: TTVC; WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 249 x 301 x 61. Weight in Grams: 3498. . 2016. Slp. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.

N° de réf. du vendeur V9780600634171

Titre
Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence
Auteur
Institut Paul Bocuse
Éditeur
Hamlyn
Année de publication
2016
État de l'article
New
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0600634175
ISBN à 13 chiffres
9780600634171

Kennys Bookstore

Olney, MD, Etats-Unis

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