Introduction to Food-Borne Fungi, 5th Rev. Ed.

Langue : anglais

Edité par Centraalbureau voor Schimmelcultures, Baarn, 1996

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Détails bibliographiques

Titre
Introduction to Food-Borne Fungi, 5th Rev. Ed.
Auteur
Robert A. Samson, Ellen S. Hoekstra, Jens C. Frisvad, Ole Filtenborg
Éditeur
Centraalbureau voor Schimmelcultures, Baarn
Année de publication
1996
État de l'article
Very Good
Reliure
Hardcover
Langue
anglais

Writers Den

Ottawa, ON, Canada

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