Introduction to Food Borne Fungi [Hardcover] Robert A. Samson (Editor), Ellen S. Hoekstra (Editor), Jens C. Frisvad (Editor)

ISBN 10: 9070351420 ISBN 13: 9789070351427
Edité par American Society for Microbiology, 2001
Langue: anglais
Etat : Occasion - Moyen Couverture rigide

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