The Jersey Shore Cookbook (Hardcover)
Langue : anglais
Edité par Andrews McMeel Publishing, Philadelphia, 2016
- Livre relié
- Neuf

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Vendeur AbeBooks depuis 22 juin 2007
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Hardcover. Eat your way down the shore- Delicious recipes featuring the best local foods, plus 50 of the essential restaurants, bakeries, markets, and other food destinations that created them.Coastal cuisine from Asbury Park to Cape May, with 50 recipes from your favorite beachside restaurants and farm-fresh New Jersey ingredients for a perfect taste of summer.The warm sand. The salt air. The boardwalk. The food! Summer at the Jersey Shore is unforgettable no matter which seaside destination is yours. And with The Jersey Shore Cookbook, you can have a taste of summer all year long. It features 50 recipes contributed by well-loved shore town restaurants, bakeries, markets, and more. From fresh oysters, scallops, and tilefish to Garden State tomatoes, corn, and blueberries, the perfect New Jersey ingredients shine.Featuring favorites from-Asbury ParkAtlantic CityAvalonBay HeadBeach HavenBelmarBradley BeachBrielleCape MayCape May PointHarvey CedarsHighlandsKeyportLavalletteLeeds PointLong BranchManasquanMonmouth BeachNormandy BeachOcean CityPoint Pleasant BeachSea BrightSea GirtSea Isle CityShip BottomSouth Seaside ParkStone HarborWildwoodWildwood CrestSelected Recipes-BREAKFASTSThe Brunchwich- Pork RollThe Committed Pig, ManasquanGrilled Jersey Peaches with Greek Yogurt and GranolaLasolas Market, Normandy BeachSTARTERS AND SIDESAllagash SteamersMarie Nicole's, Wildwood CrestOysters GratineeFratello's Restaurant, Sea GirtSOUPS AND SALADSRoasted Tomato and Basil SoupLangosta Lounge, Asbury ParkBeach Plum Farm SaladThe Ebbitt Room, Cape MayMAIN COURSESGolden Tilefish SandwichJoe's Fish Co., WildwoodLobster ThermidorKnife and Fork Inn, Atlantic CitySpaghetti and CrabsJoe Leone's Italian Specialties, Point Pleasant BeachDESSERTSBlueberry CobblerTalula's, Asbury ParkKey Lime PieInlet Cafe, Highlands Whether you're relaxing in your shore house or counting the days until your next beachside vacation, you can always eat your way down the shore when The Jersey Shore Cookbook is in reach. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.…
N° de réf. du vendeur 9781594748721
- Titre
- The Jersey Shore Cookbook (Hardcover)
- Auteur
- Deborah Smith
- Éditeur
- Andrews McMeel Publishing, Philadelphia
- Année de publication
- 2016
- État de l'article
- new
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1594748721
- ISBN à 13 chiffres
- 9781594748721
The warm sand. The salt air. The boardwalk. The food! Summer at the Jersey Shore is unforgettable no matter which seaside destination is yours. And with The Jersey Shore Cookbook, you can have a taste of summer all year long. It features 50 recipes contributed by well-loved shore town restaurants, bakeries, markets, and more. From fresh oysters, scallops, and tilefish to Garden State tomatoes, corn, and blueberries, the perfect New Jersey ingredients shine.
Featuring favorites from:
Asbury Park
Atlantic City
Avalon
Bay Head
Beach Haven
Belmar
Bradley Beach
Brielle
Cape May
Cape May Point
Harvey Cedars
Highlands
Keyport
Lavallette
Leeds Point
Long Branch
Manasquan
Monmouth Beach
Normandy Beach
Ocean City
Point Pleasant Beach
Sea Bright
Sea Girt
Sea Isle City
Ship Bottom
South Seaside Park
Stone Harbor
Wildwood
Wildwood Crest
Selected Recipes:
BREAKFASTS
The Brunchwich: Pork Roll
The Committed Pig, Manasquan
Grilled Jersey Peaches with Greek Yogurt and Granola
Lasolas Market, Normandy Beach
STARTERS AND SIDES
Allagash Steamers
Marie Nicole’s, Wildwood Crest
Oysters Gratineé
Fratello’s Restaurant, Sea Girt
SOUPS AND SALADS
Roasted Tomato and Basil Soup
Langosta Lounge, Asbury Park
Beach Plum Farm Salad
The Ebbitt Room, Cape May
MAIN COURSES
Golden Tilefish Sandwich
Joe’s Fish Co., Wildwood
Lobster Thermidor
Knife and Fork Inn, Atlantic City
Spaghetti and Crabs
Joe Leone’s Italian Specialties, Point Pleasant Beach
DESSERTS
Blueberry Cobbler
Talula’s, Asbury Park
Key Lime Pie
Inlet Café, Highlands
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
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