The Joy of Coffee: The Essential Guide to Buying, Brewing and Enjoying. Cet article n’est pas disponible.
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Langue : anglais
Edité par Houghton Mifflin Harcourt, 1997
- Livre broché
- Occasion
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N° de réf. du vendeur Z07A-04528
- Titre
- The Joy of Coffee: The Essential Guide to Buying, Brewing and Enjoying
- Auteur
- Kummer, Corby
- Éditeur
- Houghton Mifflin Harcourt
- Année de publication
- 1997
- État de l'article
- As New
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1576300609
- ISBN à 13 chiffres
- 9781576300602
- Illustrateur
- Philippidis, Evangelia
Corby Kummer is an award-winning food and tr avel writer in the United States. With this book, he present s a guide to the essential points of purchasing, brewing and appreciating coffee. '
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
Présentation de l'éditeur
In this revised and updated edition of the most authoritative guide to coffee, Corby Kummer travels the country and the world to give you all the latest information you need to make a great cup at home: • The best beans and how to buy and store them • The grinder that's essential for great coffee • Incisive reports on brewing and espresso-making equipment and tips on how to get the best from them, with photographs of current models • A complete, up-to-date list of sources for beans, equipment and Fair Trade organizations
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