Julia Reed's New Orleans

Julia Reed, Paul Costello

67 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Rizzoli International Publications, US, 2019

0847863646 / 9780847863648

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Consummate hostess and lifestyle expert Julia Reed shares her favorite New Orleans recipes and ways to create parties that exude this city's famously warm hospitality.This follow-up to Julia's bestseller Julia Reed's South showcases her entertaining know-how and that of her noted chef friends--and her love of New Orleans. Held in a variety of venues, from courtyards to gracious interior spaces, the gatherings' menus include such dishes as grillades, grits, and seafood gumbo, and cocktails ranging from the traditional Sazerac to a Satsuma Margarita. Featured are an elegant holiday dinner, a crawfish boil, and a lunch under the live oaks. All are presented in luscious photographs and include tips on setting tables, arranging flowers, and crafting playlists to create a festive mood.Julia's introduction traces the evolution of New Orleans cuisine, from its Creole beginnings to the culinary contributions of other ethnic groups. Sidebars cover iconic watering holes and local specialties such as the po-boy and the muffuletta, as well as events ranging from Mardi Gras to raucous St. Patrick's Day. This enticing cookbook is the ultimate primer is for every party-giver and anyone interested in "laissez bons temps roulez.".…

N° de réf. du vendeur LU-9780847863648

Titre
Julia Reed's New Orleans
Auteur
Julia Reed, Paul Costello
Éditeur
Rizzoli International Publications, US
Année de publication
2019
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0847863646
ISBN à 13 chiffres
9780847863648

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