Kalaya's Southern Thai Kitchen: A Cookbook

Nok Suntaranon

52 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Random House LLC US Nov 2024, 2024

0593580877 / 9780593580875

Vendeur : Books-by-Floh, Paderborn, AllemagneBooks-by-Floh

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 13 mars 2026

Livre relié

Etat: Neuf

EUR 50,41

EUR 105,00 expédition 
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis

Quantité disponible : 2 disponibles

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

A propos de cet article

Neuware -The renowned chef of Kalaya—winner of the 2026 James Beard Award for Outstanding Restaurant—brings the bold, spicy, beautiful world of Southern Thai cooking to your kitchen through recipes and stories from her life, as featured on Netflix’s Chef’s Table."Nok’s Thai cuisine embodies everything she’s gone through and everything she’s worked for, which means that her dishes are vibrant, personal, and full of flavor. . . . It’s clear everything she does is from the heart, and that certainly includes her cooking."—Mike Solomonov, on Nok Suntaranon for the TIME 100 Most Influential People of 2025Growing up in the tropical region of Southern Thailand, Nok Suntaranon helped her mother pound the fresh curry pastes she would sell at their local market. But decades later, after making a life in the United States, she returned home and saw that the food had become watered-down—sweeter and more geared toward a tourist’s palate. Her life mission became clear: to preserve the flavors of Southern Thai food as she remembers them and to show American home cooks how delicious, intricately flavored, and doable Thai cooking is.This is the cuisine of her homeland, both balanced and fiery, rustic or refined. From peppery fish sauce-garlic Hat Yai fried chicken to an extra-fresh, extra-herbal green curry to a celebratory turmeric sticky rice with savory coconut shrimp topping, this is Thai food as you’ve probably never seen it.With easy-to-follow instructions, beginner-friendly tips, suggested recipe pairings, and stunning on-location photography, Kalaya’s Southern Thai Kitchen allows all cooks to bring a piece of Thailand into their kitchens. 288 pp. Englisch.…

N° de réf. du vendeur 9780593580875

Titre
Kalaya's Southern Thai Kitchen: A Cookbook
Auteur
Nok Suntaranon
Éditeur
Random House LLC US Nov 2024
Année de publication
2024
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0593580877
ISBN à 13 chiffres
9780593580875
Poids de l'article
1 224 grammes
Dimensions
258x209x25 mm

Books-by-Floh

Paderborn, Allemagne

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 13 mars 2026

Frais d'expédition de Allemagne vers Etats-Unis

Article60 à 60 jours ouvrés60 à 60 jours ouvrés
Premier articleEUR 105,00EUR 130,00
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Description de la boutique

Books-by-Floh steht für ein breites, kuratiertes Buchsortiment aus einer Hand. Unser Fokus liegt auf Qualität, Vielfalt und zuverlässiger Abwicklung. Wir führen Romane, Krimis, Thriller, Liebesromane, Lyrik, Anthologien, Mythologie, Fachbücher sowie Werke der Gegenwartsliteratur – für Leserinnen und Leser mit Anspruch. Alle Artikel werden ausschließlich aus Deutschland versendet. Das garantiert kurze Lieferzeiten, transparente Prozesse und einen verlässlichen Service. Unser Anspruch: unkomplizierter Einkauf, Bücher, die man gerne liest – heute und morgen. Books-by-Floh – Bücher. Klar. Verlässlich. …

Spécialité

Belletristik