Kismet : Bright, Fresh, Vegetable-loving Recipes
Langue : anglais
Edité par Clarkson Potter, 2024
- Livre relié
- Occasion

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N° de réf. du vendeur 46164691
- Titre
- Kismet : Bright, Fresh, Vegetable-loving Recipes
- Auteur
- Kramer, Sara; Hymanson, Sarah
- Éditeur
- Clarkson Potter
- Année de publication
- 2024
- État de l'article
- As New
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0593139240
- ISBN à 13 chiffres
- 9780593139240
“Kismet is a cookbook created from joy, an immersive and delicious experience that draws you in, hugs you warmly, and shows you just how life-affirming fresh food, lovingly crafted, can be.”—Gail Simmons, food expert, TV host, and author of Bringing It Home
Starring more than 100 recipes, Kismet captures the casual, superfresh, vegetable-forward cooking the award-winning Los Angeles restaurants are known for. Thoughtfully adapted for home cooks, recipes like Salty-Sweet Persimmon Salad and Harissa Party Wings are a tantalizing blend of casual California cool and vibrant Mediterranean-inspired flavors.
Host the perfect cocktail hour with the chapter devoted to dips and schmears with variations of labneh, tahini, and zhoug that pair beautifully with Flaky Bread (Malawach), plus recipes for Peanut Muhammara and Garlicky Bean Dip. In the Salady chapter, there’s a modern Wedge Salad with Miso-Poppy Dressing, along with an inspired Marinated Feta topped with Dates and Rose Water Onions or with Spice-Roasted Tomatoes and Grapefruit, perfect for a summer picnic. And while vegetables may be the stars of Kismet, recipes such as Blistered Shishitos and Shrimp, Freekeh “Polenta” with Poached Eggs, Weeknight Steak with Grapes and Grilled Peppers, or Roast Chicken with Schmaltzy Potatoes will stun any dinner spread.
Kismet has a delicious vibe that folds assertive, bright flavors into dishes that can be served any night of the week or made to celebrate special occasions.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
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Woodford Green, Royaume-Uni
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Spécialité
TradeBooksProfil professionnel du vendeur
Far Corner Europe Limited
19-20 Bourne Court, 19-20 Bourne Court
Woodford Green, Royaume-Uni IG8 8HD
Conditions de vente
Company Name: GreatBookPricesUK
Legal Entity: Far Corner Europe Limited
Address: 19-20 Bourne Court, Southend Road, Woodford Green Essex, UK IG8 8HD
Registration #: 10691061
Authorized representative: Danielle Hainsey
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