The Kitchen Of Epirus : Authentic Recipes and Stories from Greece's Mountain Region

Langue : anglais

Edité par Blurb, Inc. Sep 2026, 2026

9798261064374

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Neuware - More than a cookbook-this is a journey into the heart of Greece's most rugged and resilient region. In 'The Kitchen Of Epirus, ' Orestes Tzortzis invites you to step away from the fast-paced modern world and embrace the sacredness of slow cooking, fire, and seasonal living. From the iconic savory pitas (pies) of the Pindus Mountains to the art of preserving wild greens and mountain cheeses, this book reveals the secrets of a cuisine shaped by geography and history. Part cultural memoir and part recipe collection, it explores how food serves as an act of storytelling and continuity. Whether you are a seasoned chef or a lover of Mediterranean culture, these intuition-based recipes and deep-rooted traditions will transform your kitchen into a place of connection and memory. Reclaim the heritage of the mountains. Order your copy today.

N° de réf. du vendeur 9798261064374

Détails bibliographiques

Titre
The Kitchen Of Epirus : Authentic Recipes and Stories from Greece's Mountain Region
Auteur
Orestes Tzortzis
Éditeur
Blurb, Inc. Sep 2026
Année de publication
2026
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
anglais
ISBN à 13 chiffres
9798261064374
Poids de l'article
259 grammes
Dimensions
229x152x9 mm

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