Kitchen French, Dictionary of Terms Used in Cookery [and] A List of Culinary French, Terms Used in Up-to-date Bills of Fare, Menus, etc.

Langue : anglais

Edité par Chicago, The Ben Franklin Company., 1906

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Two pamphlets of different size (37 pages, 3x5.5 inches, and 100 pages, 4.5x5.5 inches) bound together, with the silver bookplate of Chas. F. Lotz, Cincinnati, Ohio [he was a publisher]. The second title imprint: George Harjes Company, New York, no date. -- Limp covers. Condition: near fine (the second pamphlet title-page has archival repair).

N° de réf. du vendeur 40382

Détails bibliographiques

Titre
Kitchen French, Dictionary of Terms Used in Cookery [and] A List of Culinary French, Terms Used in Up-to-date Bills of Fare, Menus, etc.
Auteur
no author
Éditeur
Chicago, The Ben Franklin Company.
Année de publication
1906
Langue
anglais
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Cookery

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