Kochen ohne Knochen - Das Magazin für Menschen, die kein Fleisch essen 01/2011 (# 04)

Edité par Ox, Solingen, 2011

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46 S., DIN A 4, Klammerheftung Wer die Ox-Kochbücher kennt, weiss, was ihn erwartet: eine frische, peppig gemachte Zeitschrift liegt hier vor uns, die das Thema alles in allem recht undogmatisch angeht, mit interessanten Beiträgen versehen ist. In diesem Heft sind u.a. Interview mit dem Forscher (v.a. zu Catering/ Gemeinschaftsgastrononomie) Volker Peinelt, mit Kim vom Vegan Wonderland, mit dem Künstler Masami Akita, der Lufthansa-Pressesprecherin (über fleischfreies Flugzeugessen) und Ingmar Vogelsang vom (inzwischen nicht mehr existenten) Bekleidungsyndikat. Kaufen (auf das es diese Zeitschrift noch länger gibt)! Gramm 600.

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Détails bibliographiques

Titre
Kochen ohne Knochen - Das Magazin für Menschen, die kein Fleisch essen 01/2011 (# 04)
Auteur
Herzer Uschi, Hiller Joachim (Hrsg.)
Éditeur
Ox, Solingen
Année de publication
2011
Reliure
Couverture souple
Poids de l'article
600 grammes
Catalogues du vendeur
Vegetarismus & Veganismus

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Schwerpunkte meines Sortiments sind Bücher und Zeitschriften aus diesen Spezialgebieten: Sozialismus, Anarchismus, Sozialwissenschaften, Geisteswissenschaften, Politik, Kulturgeschichte, Kunst, Theater, Film, Fotografie, Musik, Geschichte der sozialen Bewegungen (bes. Umwelt-, Anti-Atom- und Friedensbewegung), Bremensien. Kein Ladengeschäft. Lieferbare Print-Kataloge: Bibliothek Günter Zint (2018) Eine Anmeldung für meinen ca. monatlichen Newsletter ist möglich mit einer kurzen Mail (Stichwort "Newsletter" genügt) an info@ziegelbrenner.com…

Spécialité

Sozialismus, Anarchismus, Sozialwissenschaften, Geisteswissenschaften, Politik, Kulturgeschichte, Kunst, Theater, Film, Fotografie, Musik, Geschichte der sozialen Bewegungen (bes. Umwelt-, Anti-Atom- und Friedensbewegung), Bremensien

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