Kochen können wie ein Profi : klassische Küche: ganz einfach erklärt. [Autoren: Hannelore Blohm . Rezeptfotos: Dorothee Gödert . Red. und Bearb.: Gabriele Heßmann ; Ute Paul-Prößler] / A cook-book

Langue : allemand

Edité par München : Gräfe und Unzer, 2001

3774250006 / 9783774250000

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144 S. : zahlr. Ill. ; 30 cm Sehr sauberes und frisch erhaltenes Exemplar, keine wahrnehmbaren Gebrauchsspuren. Mmh -- lecker, lecker! Der Weg zur Mahlzeit mit Geschmack und Pfiff ist nicht für alle Leckermäulchen breit, eben und wohl bekannt. Das Buch Kochen können wie ein Profi zeigt Ihnen den richtigen, weil erfolgreichen Weg. Es führt Sie in Kochroutinen ein und verrät Tipps, Tricks und kleine Kniffe: professionelle Rezepte mit Erfolgsgarantie auch für Anfänger, fachgerechte Anleitungen für die Zubereitung von Brühen und Fonds, raffinierte Füllungen für Fleisch und Gemüse und nicht zuletzt Desserts, Desserts, Desserts. Alles Nötige, um die Kunst des Kochens zu erlernen und zu perfektionieren finden Sie auf diesen 144 Seiten. Die Arbeitsschritte werden leicht nachvollziehbar Schritt für Schritt erklärt, hervorragend ergänzt durch anschauliche Farbbilder und brillante Fotos der Gerichte. Ob Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte oder Nachspeisen, ob gekocht, gegrillt, gebraten oder gebacken, mit diesem ausgezeichneten Führer auf dem Weg zum Profi können Sie schon nach kurzer Zeit erstaunt fragen: Hatte ich da eventuell irgendwann einmal ein Problem mit dem Kochen? --Jan Peters ISBN 9783774250000 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 990.…

N° de réf. du vendeur 1161330

Détails bibliographiques

Titre
Kochen können wie ein Profi : klassische Küche: ganz einfach erklärt. [Autoren: Hannelore Blohm . Rezeptfotos: Dorothee Gödert . Red. und Bearb.: Gabriele Heßmann ; Ute Paul-Prößler] / A cook-book
Auteur
Blohm, Hannelore (Mitwirkender), Dorothee (Mitwirkender) Gödert und Gabriele (Herausgeber) Heßmann:
Éditeur
München : Gräfe und Unzer
Année de publication
2001
État de l'article
Gut
Reliure
Pp.
Langue
allemand
ISBN à 10 chiffres
3774250006
ISBN à 13 chiffres
9783774250000
Poids de l'article
990 grammes
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