Koken met Rooibos. Meer dan 80 recepten van Zuid-Afrikaanse topkoks

Langue : néerlandais

Edité par De Boekenmakers, 2011

9077740775 / 9789077740774

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Hardcover. 223 pagina's. Nieuwstaat. Rooibos is een uniek kruid dat alleen in Zuid-Afrika voorkomt. Op de Cederberg rondom Clanwilliam groeit deze veelzijdige plant, die wij in Nederland vooralsnog alleen kennen van de immens populaire rooibosthee. Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat rooibos een grote hoeveelheid antioxidanten bevat, een positief effect heeft op de bloeddruk en het immuunsysteem versterkt. Door, zoals de Zuid-Afrikanen zeggen 'een tikkie' rooibos toe te voegen, wordt het beste van een gerecht of een drank naar boven gehaald. En. het is nog gezond ook. Veertien topkoks uit Zuid-Afrika bewijzen dat met de ruim 80 recepten in dit boek. 777g.

N° de réf. du vendeur 88449

Titre
Koken met Rooibos. Meer dan 80 recepten van Zuid-Afrikaanse topkoks
Auteur
Wet, Gerda de
Éditeur
De Boekenmakers
Année de publication
2011
Reliure
Couverture rigide
Langue
néerlandais
ISBN à 10 chiffres
9077740775
ISBN à 13 chiffres
9789077740774
Poids de l'article
777 grammes
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