Lactic Acid Bacteria: A Functional Approach

Langue : anglais

Edité par CRC Pr I Llc, 2021

0367496259 / 9780367496258

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Titre
Lactic Acid Bacteria: A Functional Approach
Auteur
De Albuquerque, Marcela Albuquerque Cavalcanti (Editor)/ De Leblanc, Alejandra De Moreno (Editor)/ Leblanc, Jean Guy (Editor)
Éditeur
CRC Pr I Llc
Année de publication
2021
État de l'article
Brand New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0367496259
ISBN à 13 chiffres
9780367496258
Poids de l'article
0,55 kilogramme

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