Lactoferrin : Interactions and Biological Functions
Langue : anglais
Edité par Humana, 2011
- Livre broché
- Neuf
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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The number of investigators focusing their attention on lactoferrin has increased dramatically in recent years. Lactoferrin is a protein with more than one known structure and a number of proposed biological functions, including several with important regulatory consequences. In many ways it has been an easy pro tein to investigate; however, there have been difficulties under standing specific structure / function relationships, particularly as it functions in vivo. Research funding dedicated to this protein has previously been limited, but is now increasing. As lactoferrin begins to emerge formally as a protein of significance to the medi and industry, it is more important than ever to coor cal profession dinate and integrate research efforts whenever possible and to share the results of these efforts within the expanding array of medical and scientific diSciplines involved. It was our intention to provide a forum to summarize and disseminate the most recent advances in this field. Included in Lactoferrin: Interactions and Biological Functions are selected presentations representing the many disciplines involved in defining lactoferrin function in terms of its known structural features, including its carbohydrate side-chains, receptor binding sites, its capacity to bind different metal ions, and other newly discovered bioactive domains. Several of the possible physiologi cal functions of lactoferrin are described and summarized in detail, including the role of laetoferrin in bacterial killing, its in volvement in cell growth and proliferation, in the modulation of immune function, and in iron absorption.…
N° de réf. du vendeur 9781461284390
- Titre
- Lactoferrin : Interactions and Biological Functions
- Auteur
- Bo Lönnerdal
- Éditeur
- Humana
- Année de publication
- 2011
- État de l'article
- Neu
- Reliure
- Taschenbuch
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1461284392
- ISBN à 13 chiffres
- 9781461284390
- Poids de l'article
- 616 grammes
- Dimensions
- 229x152x24 mm
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À propos de la quatrième de couverture
Lactoferrin: Interactions and Biological Functions offers a comprehensive, multidisciplinary view of our present knowledge of lactoferrin and opens the way to the greatly expanded use of lactoferrin as a bioactive reagent in foods and pharmaceuticals. Now the new standard reference in the field, Lactoferrin will prove invaluable to all those working with this important biochemical in both basic and clinical settings.
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