Light Scattering Technology and Its Application in Evaluation of Food Properties. Quality and Safety(Chinese Edition)

Langue : chinois

Edité par China Light Industry Press

7518426714 / 9787518426713

Vendeur : liu xing, Nanjing, JS, Chineliu xing

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Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 2022-07-01 Pages: 369 Publisher: China Light Industry Press Light Scattering Technology and Its Application in Evaluation of Food Properties. Quality and Safety focuses on the fundamentals of light transmission in food and biomaterials Principles. principles. theories and models. describe parameter estimation methods and techniques for obtaining optical absorption and scattering properties of food. introduce spatially resolved techniques for detecting opt.

N° de réf. du vendeur NY041651

Détails bibliographiques

Titre
Light Scattering Technology and Its Application in Evaluation of Food Properties. Quality and Safety(Chinese Edition)
Auteur
[ MEI ] LU REN FU ( RENFU LU ) . PAN LEI QING . TU KANG YI
Éditeur
China Light Industry Press
État de l'article
New
Reliure
paperback
Langue
chinois
ISBN à 10 chiffres
7518426714
ISBN à 13 chiffres
9787518426713

liu xing

Nanjing, JS, Chine

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Spécialité

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