Living with Earth : An Introduction to Environmental Geology. Cet article n’est pas disponible.

Langue : anglais

Edité par Taylor & Francis Ltd Jul 2017, 2017

1138424463 / 9781138424463

Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 14 août 2006

Indisponible
Livre relié

Etat: Neuf

EUR 296,71

Cet article n’est plus disponible.

A propos de cet article

Neuware - Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals is an accessible and practical introduction, providing the basic science relating to microorganisms in food. Assuming no prior knowledge of microbiology, chapters take a fresh and modern approach in helping students appreciate the importance of microbiology and hygiene in assuring food safety and quality, and demonstrate the application of key principles relating to the presence, detection, and control of microorganisms in foods. Written in a user-friendly style, this book is an invaluable text for all those studying microbiology and hygiene on courses in the food professions, including food science, food technology, culinary arts, catering and hospitality, nutrition, dietetics, environmental health, and public health.

N° de réf. du vendeur 9781138424463

Titre
Living with Earth : An Introduction to Environmental Geology
Auteur
Travis Hudson
Éditeur
Taylor & Francis Ltd Jul 2017
Année de publication
2017
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1138424463
ISBN à 13 chiffres
9781138424463
Poids de l'article
1 720 grammes
Dimensions
289x216x34 mm

Résultats de recherche pour Living with Earth : An Introduction to Environmental Geology

Il reste 1 exemplaires de ce livre.Afficher tous les résultats