Low-Temperature Processing of Food Products: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry: Vol 7

Langue : anglais

Edité par Woodhead Pub Ltd, 2024

0128187336 / 9780128187333

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Titre
Low-Temperature Processing of Food Products: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry: Vol 7
Auteur
Jafari, Seid Mahdi/ Rostamabadi, Hadis
Éditeur
Woodhead Pub Ltd
Année de publication
2024
État de l'article
Brand New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0128187336
ISBN à 13 chiffres
9780128187333
Poids de l'article
0,68 kilogramme

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