MANUAL DE PARRILLA

Langue : espagnol

Edité par NEO PERSON, 2025

8419509256 / 9788419509253

Vendeur : LIBRERÍA EL LABERINTO, JEREZ DE LA FRONTERA, CA, EspagneLIBRERÍA EL LABERINTO

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Primer Premio Mejor Libro de Parrilla del Mundo BEST BARBECUE COOKBOOK 28th Gourmand Cookbook Awards (Suecia) DESDE LO MÁS TRADICIONAL HASTA LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS DE COCINA DE PARRILLAS DEL RÍO DE LA PLATA: ARGENTINA Y URUGUAY Este libro lleno de consejos y recetas es la herramienta clave con la que aprenderás a asar distintos cortes de carnes rojas, cerdo, pollo y pescado, además de embutidos, casquerías, quesos, verduras y frutas, aprovechando y respetando al máximo lo que la naturaleza nos ofrece. Sebastián Manito, asador profesional, comparte aquí todos sus conocimientos sobre cocinar con fuego y brasas para conseguir el asado perfecto con el mejor sabor.

N° de réf. du vendeur 342578

Titre
MANUAL DE PARRILLA
Auteur
LABORDE, GUSTAVO
Éditeur
NEO PERSON
Année de publication
2025
État de l'article
New
Jaquette
Nuevo
Type de livre
Libros
Reliure
Cartoné
Langue
espagnol
ISBN à 10 chiffres
8419509256
ISBN à 13 chiffres
9788419509253
Illustrateur
Zunini, Álvaro
Édition
01.

LIBRERÍA EL LABERINTO

JEREZ DE LA FRONTERA, CA, Espagne

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