MANUEL DES AMPHITRYONS. Contenant Un Traité de la Dissection des viandes à table, la Nomenclature des Menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des Elémens de Politesse gourmande. Préface et Notes de Misette Godard

GRIMOD DE LA REYNIÈRE Alexandre Balthazar Laurent

Edité par Editions A.-M. Métaillé, Paris, 1983

A propos de cet article

1 volume broché, couverture illustrée, XXXIV et 292 pages |1], avec des illustrations. Alexandre-Balthazar-Laurent, Grimod de La Reynière. Etat de neuf ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ).

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Détails bibliographiques

• Titre: MANUEL DES AMPHITRYONS. Contenant Un Traité de la Dissection des viandes à table, la Nomenclature des Menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des Elémens de Politesse gourmande. Préface et Notes de Misette Godard
• Éditeur: Editions A.-M. Métaillé, Paris
• Date de parution: 1983
• Langue: français
• Reliure: Broché
• État de l'article: Neuf
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