MATADEROS, CARNES Y SUBSTANCIAS ALIMENTICIAS. Segunda edición notablemente ampliada. ARÁN, Santos. 725 páginas con 247 grabados y 16 en color. Establecimiento Tipográfico Huelves y Compañía, Madrid, sin fecha (sobre 1935). Tamaño 220x165mm. Tapa dura en plena tela con caracteres en blanco. Uso normal. Ligeros desperfectos en bordes cubiertas. Carece del ornamento de la cubierta (ver foto) por uso. Ejemplar con la singularidad de poseer en el reverso de portadilla dedicatoria manuscrita a pluma del autor a un Marqués de normbre ilegible, fechada en 1935. En cubierta consta un 52 poco visible.

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