MODERN COOK BOOK

Langue : anglais

Edité par BOOKS, INC, New York

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A very nice green cloth hard cover copy, decorated spine edge, lightly soiled cover, spine has a slight wobble and forward lean, green dyed top edge has partially lost its colour and has lightly stained top edge of some pages, pages 200/1 have small stains, printed on good quality paper (no tanning). 5 X 7.5" 238 pages. Copyright 1939 by Books, Inc. Author Camille Den Dooven was chef to the Belgian Royal Family and since then head chef in leading hotels in Paris, New York and Florida, and was well known as a successful teacher and lecturer. This book contains over 600 recipes for all courses plus Menus, Table Setting, and Housekeeping Hints, Index.

N° de réf. du vendeur 579031

Détails bibliographiques

Titre
MODERN COOK BOOK
Auteur
K. CAMILLE DEN DOOVEN
Éditeur
BOOKS, INC, New York
État de l'article
Very Good
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
Catalogues du vendeur
Cookbooks, Food & Drink, Cooking : Bread Making * Pastry Arts * Desserts, Cooking : European

COOK AND BAKERS BOOKS

PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada

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Spécialité

Food and Drink | Non-Fiction | Fiction | Children's Books

Profil professionnel du vendeur

COOK AND BAKERS BOOKS

BC, Canada