The Maillard Reaction. Chemistry, Biochemistry and Implications.

Nursten, Harry

ISBN 10: 0854049649 ISBN 13: 9780854049646
Edité par RS . C. Advancing the chemical sciences. 2005. The Royal Society of Chemistry., 2005
Langue: anglais
Etat : Occasion - Très bon Couverture rigide

Vendu par Antiquariat am Flughafen, Berlin, Allemagne

Vendeur AbeBooks depuis 25 août 2004

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Afficher tous les articles du vendeur


Ancien(s) ou d'occasion - Couverture rigide

Etat : Occasion - Très bon

Prix:
EUR 45
Expédition à EUR 50
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier