Management Accounting for Hotels and Restaurants. Cet article n’est pas disponible.
Langue : anglais
Edité par Taylor and Francis, 2016
- Livre relié
- Neuf
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A propos de cet article
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N° de réf. du vendeur L2-9781138143166
- Titre
- Management Accounting for Hotels and Restaurants
- Auteur
- Richard Kotas
- Éditeur
- Taylor and Francis
- Année de publication
- 2016
- État de l'article
- New
- Reliure
- HRD
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1138143162
- ISBN à 13 chiffres
- 9781138143166
- Poids de l'article
- 1 090 grammes
The book gives practical instruction and guidance in the use of accounting for effective control and higher profit in hotel and catering operations. The author covers all aspects of the subject, setting arguments and examples in a real context.
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À propos de l’auteur
Richard Kotas
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