Managing Service in Food and Beverage Operations
Hickey, Philip J., Cichy, Ronald F.
ISBN 10: 0866122672 ISBN 13: 9780866122672
Edité par Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, 2005
Ancien(s) ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur
Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Vendeur AbeBooks depuis 3 août 2006
Cet article spécifique n'est plus disponible.
A propos de cet article
Description :
Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 12012416-6
Synopsis :
Book by Ronald F Cichy Philip J Jr Hickey
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Détails bibliographiques
Titre : Managing Service in Food and Beverage ...
Éditeur : Educational Institute of the American Hotel & Motel Association
Date d'édition : 2005
Reliure : Couverture souple
Etat : Very Good
Edition : 3rd Edition.