Mastering the Art of French Cooking, Vol.1

Langue : anglais

Edité par Penguin Books Ltd, GB, 2011

0241953391 / 9780241953396

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'This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy.' AA GILL, The TimesThis is the classic guide to French cooking, with over 1,000 clear, authentic and delicious recipes for everything from Boeuf Bourguignon to the perfect omelette. Bon appetit.

N° de réf. du vendeur LU-9780241953396

Titre
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
Auteur
Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck
Éditeur
Penguin Books Ltd, GB
Année de publication
2011
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0241953391
ISBN à 13 chiffres
9780241953396
Poids de l'article
1 272 grammes

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