Mathematical Modeling of Food Processing (Contemporary Food Engineering)

Langue : anglais

Edité par CRC Press, 2019

0367452340 / 9780367452346

Série : Livre 10 sur 59 - Contemporary Food Engineering

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pp. 999 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.

N° de réf. du vendeur 26379086040

Titre
Mathematical Modeling of Food Processing (Contemporary Food Engineering)
Éditeur
CRC Press
Année de publication
2019
État de l'article
New
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0367452340
ISBN à 13 chiffres
9780367452346
Série
Livre 10 sur 59: Contemporary Food Engineering

Books Puddle

Woodside, NY, Etats-Unis

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