Mathematical Modelling of Food Processing Operations (Elsevier Applied Food Science Series)
ISBN 10: 1851667415 ISBN 13: 9781851667413
Edité par Elsevier Applied Science
Ancien(s) ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur
Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Royaume-Uni
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A propos de cet article
Description :
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Détails bibliographiques
Titre : Mathematical Modelling of Food Processing ...
Éditeur : Elsevier Applied Science
Reliure : Couverture rigide
Etat : Good