Meat Complete: A Handbook of Meat Cookery

Edité par Swift Canadian Co. Limited, Canada, 1942

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56 pages including order blank at back. Printed upon glossy stock. Intended to allow Canadian housewives to "better and more quickly plan, prepare and serve meals to their hard-working husbands and fast-growing children." - page 3. Driver points out that meat rationing due to WWII did not begin until a year after publication, hence meat conservation was not yet on the agenda. Unmarked with above-average wear and soiling to red, blue and white illustrated covers. 22 x 16 cm. A sound vintage copy. Driver O1050.1.

N° de réf. du vendeur 164h4574

Détails bibliographiques

Titre
Meat Complete: A Handbook of Meat Cookery
Auteur
Logan, Martha
Éditeur
Swift Canadian Co. Limited, Canada
Année de publication
1942
État de l'article
Fair
Reliure
Plastic Comb
Édition
Canadian Edition
Dimensions
8vo - over 7¾" - 9¾" tall
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Cookbooks

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