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Chan, Weng (EDT); Brown, John M. (EDT); Buss, David (EDT)

Langue : anglais

Edité par Royal Society of Chemistry, 1995

0851863809 / 9780851863801

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Titre
Meat, Poultry and Game : Supplement to the Composition of Foods
Auteur
Chan, Weng (EDT); Brown, John M. (EDT); Buss, David (EDT)
Éditeur
Royal Society of Chemistry
Année de publication
1995
État de l'article
New
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0851863809
ISBN à 13 chiffres
9780851863801

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