Meat, Poultry and Game : Supplement to the Composition of Foods. Cet article n’est pas disponible.
Langue : anglais
Edité par Royal Society of Chemistry, 1995
- Livre broché
- Neuf

Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
Vendeur AbeBooks depuis 6 avril 2009
Indisponible
Livre broché
Etat: Neuf
EUR 45,20
N° de réf. du vendeur 6662816-n
- Titre
- Meat, Poultry and Game : Supplement to the Composition of Foods
- Auteur
- Chan, Weng (EDT); Brown, John M. (EDT); Buss, David (EDT)
- Éditeur
- Royal Society of Chemistry
- Année de publication
- 1995
- État de l'article
- New
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0851863809
- ISBN à 13 chiffres
- 9780851863801
This book forms an essential, authoritative, up-to-date source of nutrient data and is an essential reference source for professionals and students of food science and nutrition.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
Résultats de recherche pour Meat, Poultry and Game : Supplement to the Composition of Foods
Il reste 11 exemplaires de ce livre.Afficher tous les résultats