The Medicinal Chef: Eat Your Way to Better Health
Langue : anglais
Edité par Sterling, 2013
- Livre relié
- Occasion

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Food is more than just fuel; it's key in helping us live longer, healthier lives. Looking carefully at the science of nutrition, Dale Pinnock uses his culinary skills to create practical, delicious dishes that are a pleasure to eat but also alleviate a variety of ailments and illnesses. From antioxidant-rich blueberries that aid the heart and circulation to shiitake mushrooms to boost the immune system, these ingredients target the skin; joints; respiratory, digestive, metabolic, and nervous systems; and even fatigue and hangovers The recipes include Herbed Mediterranean Frittata, Thai Fish Soup, a Roasted Vegetable and Guacamole Open Sandwich, Wholemeal Bean Quesadillas, and-because everyone deserves a sweet treat-Mint Chocolate No-Cheese Cake Pinnock also provides a general overview of conditions and what foods can help heal them.
N° de réf. du vendeur 00105400631
- Titre
- The Medicinal Chef: Eat Your Way to Better Health
- Auteur
- Dale Pinnock
- Éditeur
- Sterling
- Année de publication
- 2013
- État de l'article
- Good
- Reliure
- Hardback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1454910496
- ISBN à 13 chiffres
- 9781454910497
- Série
- Livre 1 sur 9: The Medicinal Chef
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
Revue de presse
'Yummy recipes that are guaranteed to be good for you' --Sunday Times 'Style Magazine' February 2013
'[Dale Pinnock's] dishes are full of ingredients with health-giving properties but, more importantly, it's food you'd be proud to serve and will look forward to eating.' --Psychologies, April 2013
'The Medicinal Chef by Dale Pinnock is a boon for anyone with a health problem that needs tackling. Pinnock has created recipes to help combat disorders from eczema to insomnia: don't miss his signature dish, the Flu Fighter soup.' --Elle Decoration, April 2013
'The Medicinal Chef has some really tasty recipes and the ideas behind Pinnock's way of eating is both exciting and easy to use. The idea is not to replace medicine but to help the body, make you stronger and compliment any pharmacological medication. A balance of diet, lifestyle and medication rather than going for all-or-nothing.' --Huffington Post, 26th February 2013
'Simple, quick and easy to make, these tempting dishes from TV's medicinal chef Dale Pinnock do more than taste good - they can boost your health, too.' --Healthy Magazine, 1st April 2013
'This is such an inspiration for anyone wanting to eat more healthily. From Blast-Off Breakfast Bars to Good-Night Spiced Cherry Crumble, there are some fab ideas and loads of dietary info.' --Woman & Home (Feel Good You), April 2013
'In his book, [Dale Pinnock] aim to give readers all the tools they need to eat for better health, starting with a list of fruits, vegetables, grains, dairy and fish, herbs and spices, plus their health-giving properties and the ailments they can help to treat. There are 80 appetising recipes and each one, as well as being simple to prepare, pinpoints the conditions it can help to treat, such as skin problems, respiratory ailments or problems with digestion, metabolism or insomnia.' --Delicious, June 2013
'Crammed with mouth-watering yet healthy snacks and meals, this collection of recipes from TV's Medicinal Chef is designed to help with all sorts of conditions and illnesses...An imaginative approach to the challenge of staying healthy.' --Good Book Guide, May 2013
'The Medicinal Chef by Dale Pinnock is packed with delicious ways to treat a range of physical and mental health problems with food.' --Zest, May 2013
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